Peter Sölva

Peter Sölva ist gelernter Koch aus Bozen, der sein Handwerk von der Pike auf gelernt hat. Aufgewachsen im elterlichen Betrieb Restaurant „Andreas“ in Vilpian, machte er seine Lehre u.a im "Gretl am See" in Kaltern, Restaurant "Motitzingerhof" und Restaurant „Zur Kaiserkron“ in Bozen und anschliessend Auslandserfahrungen in der Schweiz und in Deutschland. Zurück in Südtirol absolvierte er verschiedene Weiterbildungskurse und gründete 2007 den Cateringservice "Rolling Kitchen Catering", im Dezember 2012 gründet er zusammen mit Andreas Ravanelli die Firma "Happystudio Kg".
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