Hochzeit

Hochzeit in Südtirol - Catering und Weddingplanner für Hochzeiten

Für Ihren schönsten Tag im Leben. Vom Aperitif bis zum Galamenü, Einladungen und Menükartengestaltung bieten wir Ihnen individuelle Lösungen an, damit Sie mit Ihrer Familie und Ihren Freunden diesen besonderen Tag genießen können. Dabei ist uns kein Weg zu weit, wir planen Catering für Hochzeiten vom Vinschgau über Meran bis ins Eisacktal, Pustertal und Ahrntal und sogar im Ausland. Falls erwünscht organisieren wir auch die musikalische Umrahmung und Musikanlagen, reservieren geeignete Räumlichkeiten und erstellen individuelle Einladungs- und Menükarten für Ihre Hochzeit. Ein persönliches Gespräch vorab hilft uns mehr über Ihre Vorstellungen und Wünsche zu erfahren. Anschließend geht es an die Planung, wobei wir mit viel Liebe zum Detail Ihre Hochzeit zum wahr gewordenen Traum machen. Die kreative Dekoration, der exzellente Service und die hohe Produktqualität haben bei uns Vorrang. Dabei vertrauen wir auf unsere 20jährige Erfahrung und unser Netzwerk an kompetenten Partnern. Nachstehend ein Auszug aus unseren gastronomischen Leistungen.

Menüs und Galadinner

Ob einfaches Menü, Galadinner oder 8-gängiges Degustazionsmenü: durch die langjährige Erfahrung können wir höchste Qualität bei den Speisen und eine professionelle Umsetzung garantieren. Das Zusammenspiel zwischen Küche und Service sowie die Gestaltung der Rahmenbedingungen für die Veranstaltung wird durch unser erfahrenes und eingespieltes Team gewährleistet. Lassen Sie sich mit mehrgängigen Menüs überraschen, die unser Küchenchef Peter Sölva persönlich für Sie zusammenstellt.

Dessertbuffet und Hochzeitstorte

All unsere Desserts, Eiscremes und Sorbets werden in unserer hauseigenen Patisserie zubereitet, nur die Hochzeitstorte und Pralinen lassen wir auf Wunsch des Kunden von einem unserer ausgewählten Konditoren extern anfertigen. Lassen Sie sich von unseren vielfältigen Dessertbuffets begeistern: Verschiedene Cremes und Mousses mit Früchten in Weckgläsern oder frische Eiscreme und einfache Kuchen als Fingerfood und Petit fours.

Aperitifhäppchen, Fingerfood oder einfache Canapèes

Unsere Philosophie basiert hier auf dem Grundsatz "Qualität und Perfektion", vor allem in diesem Bereich des Catering ist Genauigkeit bis ins Detail gefragt. Wir bieten eine große Auswahl an hausgemachten Fingerfood-Variationen und können für jede Veranstaltung das passende Angebot anbieten. Ob Fingerfood für das Aperitif, Brunch oder ausgefallene Variationen im Rahmen einer Hochzeit, Happystudio berät Sie individuell bei der Auswahl unserer salzigen und süßen „Häppchen“.

Bar- und Getränkeservice:

Bio-Säfte, regionale und internationale Weine, Kaffee und Teespezialitäten, ausgewählte Spirituosen und Digestifs vonhöchster Qualität. Für die Party nach der Hochzeit verwöhnt Sie unser erfahrener Barkeeper mit raffinierten Cocktails, hierfür verwenden wir nur edelste Zutaten.

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