Uno degli aspetti più importanti di un matrimonio di successo è sicuramente il menù, quindi questa parte, insieme agli altri nostri servizi, è quello che per noi ha la massima priorità. Che siano piatti semplici o elaborati, costosi o economici, vengono cucinati dai nostri chef con passione e grande attenzione ai dettagli. Dagli snack per aperitivi ai menu di gala, ogni giorno creano nuove creazioni.
Snack per aperitivi, finger food o semplici tartine
La nostra filosofia si basa sul principio di "qualità e perfezione", specialmente in questo settore della ristorazione, la precisione è richiesta in ogni dettaglio. Offriamo una vasta selezione di varianti di finger food fatte in casa e possiamo creare l'offerta adatta per ogni evento. Che si tratti di finger food per un aperitivo, di un brunch o di variazioni insolite nel contesto di un matrimonio, Happystudio ti consiglia individualmente nella selezione dei nostri "antipasti" salati e dolci.
Menu e cene di gala
Che si tratti di un menu semplice, di una cena di gala o di un menu degustazione di 8 portate: grazie alla nostra pluriennale esperienza, possiamo garantire la massima qualità del cibo e la realizzazione professionale. L'interazione tra cucina e servizio così come il design del quadro per l'evento è garantita dal nostro team esperto e ben preparato. Lasciati sorprendere dai menu a più portate, che il nostro chef Tobias Sölva propone personalmente per te.
Buffet di dessert e torta nuziale
Tutti i nostri dessert, gelati e sorbetti sono preparati nella nostra pasticceria interna, solo la torta nuziale e i cioccolatini sono fatti esternamente su richiesta del cliente da uno dei nostri pasticceri selezionati. Lasciati ispirare dai vari buffet di dessert: creme e mousse diverse con frutta in barattoli di vetro o gelato fresco e dolci semplici come stuzzichini e dolci mignon.
Servizio bar e bevande
Succhi biologici, vini regionali e internazionali, specialità di caffè e tè, distillati selezionati e digestivi di altissima qualità. Per la festa dopo il matrimonio lasciati consigliare dal nostro esperto barman con cocktail sofisticati; per prepararli usiamo solo i migliori ingredienti.