Soelva Srls
Via Crispi 37
39100 Bolzano
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CULINARIUM
Diversità culinaria
Il nostro "menu"
BUFFET
Che sia freddo, caldo, barbecue a buffet o lunch in piedi: il trucco è creare qualcosa di speciale con ingredienti semplici. Ognuno dei tuoi ospiti avrà già goduto di diversi buffet e ne farà il confronto di conseguenza. Happystudio è caratterizzato da consulenza individuale e creatività nella pianificazione e implementazione. L'alta qualità del prodotto e l'ampia scelta dei nostri prodotti delizieranno i vostri ospiti: sia che preferiate un buffet di barbecue o buffet speciali di specialità locali di , la vostra richiesta molto speciale è la nostra base per la pianificazione e l'esecuzione.
MENU E CENA DI GALA
Nella filosofia del catering, la professionalità, la creatività e l'implementazione flessibile sono i fattori più importanti per il successo di un evento. Il nostro team si è dimostrato spesso vincente in tali eventi e può contare su molti anni di esperienza in questo settore. I prodotti di alta qualità, prevalentemente di provenienza locale, vengono accuratamente preparati e serviti su porcellane fini. Una cena di gala di solito consiste in una serie di quattro a un massimo di otto portate che vengono impiattate in modo creativo e coordinate stagionalmente.
Ci asteniamo da decorazioni inutili e non commestibili.
FINGERFOOD E TARTINE
Il finger food è molto di moda, specialmente durante feste di compleanno, congressi, conferenze o feste aziendali. In contrasto con il classico servizio al tavolo, l'ospite può gustare diversi piatti in bicchieri, su cucchiai, spiedini o panini senza doversi sedere e senza dover mangiare un intero menu. Soprattutto in questo settore della ristorazione, la precisione è richiesta in ogni dettaglio e le varianti creative sono quasi inesauribili. Offriamo una vasta selezione di varianti di finger food fatte in casa e possiamo creare e adeguare l'offerta giusta a ogni evento. Che si tratti di tartine per un aperitivo, un brunch, un congresso o una conferenza o un finger food durante un matrimonio o una cena di gala, Happystudio ti consiglia individualmente nella selezione dei nostri "antipasti" salati e dolci.